11月27日，哈爾濱市畜牧獸醫(yī)局召開全市打擊“注水肉”、“瘦肉精”緊急會議，局長袁德柱參加會議并作講話，副局長張松昌主持會議。

　　會議傳達了《哈爾濱市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于進一步加強“瘦肉精、注水肉”等違禁物質(zhì)專項整治工作實施方案》，對屠宰、檢疫工作提出了具體要求。

　　袁德柱要求，一要客觀分析，準確把握保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨的形勢。二要清醒認識畜產(chǎn)品質(zhì)量安全及畜禽屠宰行業(yè)存在的問題。三要高度重視，全力做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

　　袁德柱強調(diào)，各級監(jiān)管人員必須站在講政治的高度，統(tǒng)一思想認識，以最堅決的態(tài)度、最有力的措施、最迅速的行動，集中人力物力，全力以赴，開展好此次專項整治工作，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全不出任何問題。

　　張松昌就貫徹會議精神提出六點要求：一要進一步增強政治敏感性和緊迫意識。二要全面貫徹全市打擊“瘦肉精、注水肉”緊急會議精神，不漏點、不空檔、不斷鏈。三要查漏洞、補短板、強能力，進一步加快視頻監(jiān)控、追溯體系建設(shè)和機構(gòu)隊伍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。四要強化預(yù)警和應(yīng)急管理，準確把握應(yīng)急處理方向。五要拓展視野，掌握邊際情況，消滅“零案件”。六要加快推進水十條、河長制、禁養(yǎng)區(qū)搬遷等項工作進程，確保完成任務(wù)。

　　各區(qū)、縣（市）畜牧獸醫(yī)部門主管領(lǐng)導(dǎo)，哈爾濱市動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、哈爾濱市畜禽屠宰稽查大隊主要負責(zé)人，局機關(guān)相關(guān)人員60余人參加了會議。