為貫徹落實(shí)上級有關(guān)文件精神，切實(shí)做好生豬屠宰管理工作，確保上市肉品質(zhì)量安全，日前，濟(jì)南市章丘區(qū)畜牧獸醫(yī)局召開全區(qū)生豬屠宰管理工作會議，全面總結(jié)2017年生豬屠宰工作開展情況，安排部署2018年生豬屠宰工作安排，各鎮(zhèn)街定點(diǎn)辦主任作了交流發(fā)言，匯報工作開展情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)措施，提出了意見和建議。

　　2017年，章丘區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰工作面對新形勢、新任務(wù)，緊抓屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，規(guī)范提升工作，強(qiáng)力推動“撤點(diǎn)并場、定點(diǎn)配送”。章丘區(qū)共撤銷關(guān)停13家不達(dá)標(biāo)屠宰場點(diǎn)，有兩家屠宰企業(yè)順利通過了濟(jì)南市驗(yàn)收，章丘區(qū)共建設(shè)18處生豬產(chǎn)品配送點(diǎn)，有效滿足了市民肉品消費(fèi)需求。強(qiáng)化部門協(xié)作聯(lián)合執(zhí)法，積極配合各鎮(zhèn)街開展市場巡查和聯(lián)合執(zhí)法行動。2017年以來，共開展各類聯(lián)合執(zhí)法600余次，查處違法案件8起，有效震懾了私屠濫宰違法行為，保障了上市肉品安全。加強(qiáng)屠宰企業(yè)源頭監(jiān)管，成立屠宰檢疫管理辦公室，實(shí)施駐場檢疫，嚴(yán)格屠宰檢疫檢驗(yàn)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)從生豬進(jìn)場到產(chǎn)品出場，全程實(shí)時監(jiān)控，為畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作提供了有力保障。