為保障蔬菜安全供應(yīng)，上海市虹口菜場嘗試采取新舉措，主要措施包括：一是設(shè)置農(nóng)藥檢測儀，監(jiān)測蔬菜農(nóng)藥殘留。安排專人負責(zé)對菜場蔬菜經(jīng)營戶當天采購的蔬菜進行抽樣檢測，一旦發(fā)現(xiàn)所進蔬菜農(nóng)藥殘留超標，將進行二次復(fù)檢，仍不合格的，立即對當天該經(jīng)營戶所進的蔬菜進行封存，并經(jīng)食藥監(jiān)部門確認后，安排實行銷毀。二是建立蔬菜零售攤販電子檔案，對蔬菜從何處進貨、產(chǎn)地在哪里、供貨方經(jīng)營資質(zhì)及合同簽訂記錄等信息進行核對，完善蔬菜可追溯體系。